밑반찬1 단짠 밥도둑 간장 계란장 레시피 반숙 계란을 청양고추와 함께 재운 밑반찬 짭짤하면서도 달콤하고, 청양고추의 알싸함이 완벽하게 어우러진 밥도둑 간장 계란장 레시피입니다. 실패 없는 반숙 계란 삶는 전문 비법과 청양고추와 함께 재워 오랫동안 맛있게 즐기는 간장 양념장 황금 비율을 상세히 알려드립니다. 📚 목차1.준비 단계: 핵심 재료 및 도구 준비 (계란 10개 기준)2.완벽한 반숙 계란 삶기 기술3.단짠 간장 양념장 황금 비율과 제조법4.계란장 재우는 방법 및 보관 팁📝자주 묻는 질문 밥도둑 간장 계란장은 한 번 만들어 두면 일주일 내내 밥상 걱정을 덜어주는 최고의 저장 반찬입니다. 핵심은 두 가지입니다.첫째, 촉촉하고 부드러운 반숙 상태의 노른자를 만드는 것.둘째, 짠맛과 단맛, 매콤함이 조화된 간장 양념장을 만드는 것입니다. 이 레시피를 통해 완벽하게 부드러운 반숙 계란.. 2025. 11. 25. 이전 1 다음
