건강간장2 진간장의 비밀, 산분해간장이 섞여 있다고요? 📌 글 목차1. 진간장이란 무엇인가?2. 산분해간장이란? 제조 방식의 차이3. 왜 진간장에는 산분해간장이 섞여 있을까?4. 산분해간장의 건강상 영향5. 믿고 먹을 수 있는 간장 고르는 법6. 정리: 진짜 간장을 구별하는 눈우리가 흔히 쓰는 진간장, 그 이름만 보면 ‘진짜 간장’, ‘깊은 맛’ 같은 이미지를 떠올리기 쉽습니다. 하지만 이 진간장 안에 산분해간장이라는 전혀 다른 방식의 간장이 섞여 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이 글에서는 진간장이라는 이름 뒤에 숨겨진 산분해간장의 실체와 건강 문제, 그리고 소비자가 간장을 고를 때 꼭 알아야 할 정보를 차근차근 짚어보겠습니다.🍶 1. 진간장이란 무엇인가?진간장은 흔히 양조간장과 산분해간장을 일정 비율로 섞어 만든 혼합간장을 말합니다. 제조업체마다 그 비.. 2025. 3. 29. 저염간장, 진짜 건강에 좋을까? 먹기 전에 꼭 알아야 할 것들 덜 짜다고 다 좋은 건 아닙니다. 저염간장의 진짜 기능과 주의할 점을 쉽게 정리해 드립니다.나트륨 줄이고 건강 챙긴다는데… 진짜일까요? 요즘 마트나 온라인 쇼핑몰에서 ‘저염간장’을 쉽게 볼 수 있죠. 나트륨 걱정 때문에 덜 짠 간장을 찾는 분들이 늘어나고 있는데요, 과연 저염간장은 건강에 얼마나 도움이 될까요? 이 글에서는 저염간장이 일반 간장과 어떻게 다른지, 실제로 건강에 이로운 점은 무엇인지, 그리고 사용할 때 주의해야 할 점까지 정리해 드립니다. 👉 간장의 기본 종류가 궁금하다면 간장의 종류 총정리 글 보기 → 항목저염간장나트륨 함량일반 간장의 60~80% 수준맛의 특징자극은 덜하지만 풍미 유지적합한 요리샐러드, 무침, 저염식 식단1. 저염간장이란 무엇인가요?저염간장은 이름 그대로 나트륨 함량.. 2025. 3. 27. 이전 1 다음
